Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 13 評分

準備 10 分

總時間 1小時

1 porzione

食材

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 36.6 g

卡路里 2297 kJ / 549 kcal

脂肪 39.4 g

纖維 6.6 g

飽和脂肪 140 g

碳水化合物 8.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Oggi... melanzane 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 分

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

30 分

Insalata di gamberi alla siciliana

40 分

Salmone e carciofi al Varoma

55 分

Involtini di spada al basilico

15 分

Marinatura al lime, zenzero e menta

15 分

Turbanti di spigola e arancio

1小時

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 分

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 分

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 分

Tonno in agrodolce

1小時

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 分