
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g di cipolle bianche a fette sottili (0.5 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato
- pane casereccio a fette, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 252.7 kcal / 1058 kJ
- 蛋白質
- 23.8 g
- 脂肪
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 6.9 g
- 纖維
- 0.4 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 鈉
- 2255.2 mg
替代食譜
Zuppa di baccalà
1小時
Moscardini al limone
30 分
Polpetti affogati
45 分
Baccalà con cavolo verza e ceci
50 分
Calamari alla napoletana
40 分
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 分
Baccalà, patate e funghi
45 分
Carciofi alla maremmana
40 分
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1小時 10 分
Seppie in zimino
40 分
Baccalà alla ligure
1小時
Baccalà alla livornese
35 分