Polpettone in salsa di cipolle

Polpettone in salsa di cipolle

4.0 36 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di pane bianco raffermo la mollica
30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
200 g di melanzana a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
400 g di carne trita
40 g olio extravergine di oliva
500 g di cipolle a listarelle
200 g di acqua
1 dado per brodo di carne
2 cucchiai di panna da cucina
1 pizzico di noce moscata

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 30 g

卡路里 1915 kJ / 457.8 kcal

脂肪 26.8 g

纖維 3.9 g

飽和脂肪 8.3 g

碳水化合物 25.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)

1小時

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1小時

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1小時 15 分

Polpettone di pollo e zucca farcito

Polpettone di pollo e zucca farcito

1小時 30 分

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1小時 10 分

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola

1小時

Polpettone con crema di peperoni

Polpettone con crema di peperoni

55 分

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1小時

Polpettone con salsa ai funghi

Polpettone con salsa ai funghi

1小時 30 分

Polpettoni di peperoni

Polpettoni di peperoni

1小時 20 分

Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

1小時 15 分

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 分