![Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf8c3cc2ab7656a93d98b11830e53994/Derivates/241c60ffe2e6ade591516bb6301a7ff321ccd5cd.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di scamorza a pezzi
- 100 g di prosciutto cotto a pezzi
- 500 g di acqua
- 300 g di patate, pelate e a fette sottili
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 12 fiori di zucca puliti, privati del pistillo
- pangrattato q.b.
- burro q.b.
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 366.5 kJ / 87.6 kcal
- 蛋白質
- 6.3 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 脂肪
- 4.9 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 205.1 mg
替代食譜
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無評分
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