![Carciofi gratinati alle erbe aromatiche Carciofi gratinati alle erbe aromatiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5395d61d9bf864f57b1a50d649af62f4/Derivates/8ae243536a193d6587a8ba74fa2d66e8e17334da.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 carciofi interi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 30 g di pecorino a pezzi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 20 g di pangrattato
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 295 kJ / 70.5 kcal
- 蛋白質
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 3.6 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 5.7 g
- 鈉
- 368.2 mg
替代食譜
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40 分
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20min
Tortini pesca e fragola
1h
Frittata di agretti
1h
Sformatini di agretti
1h
Frittelle di carciofi
45 分
Polpette alla rucola
40 分
Contorno di cavolfiore al forno
30min
Finocchi gratinati
30min
Gattò di patate e spinaci
2小時
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 分
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1小時 30 分