難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di patate a pasta gialla, pelate e tagliate in pezzi
- 80 g di cipolla a pezzi
- 80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
- 6 uova
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 500 g di acqua
- pepe nero macinato, a piacere
- fiocchi di sale, a piacere
- prezzemolo fresco tritato, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1005.4 kJ / 240.3 kcal
- 蛋白質
- 15.4 g
- 碳水化合物
- 13.6 g
- 脂肪
- 13.7 g
- 飽和脂肪
- 6.1 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 676.6 mg
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