難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di piselli freschi
- 100 g di taccole fresche
- 100 g di fagiolini verdi freschi
- 50 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
- 50 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati
- 300 g di riso rosso integrale (cottura 30 minuti)
- 1 cipolla rossa di Tropea a listarelle
- 1 barattolo di mais dolce in scatola, scolato e sciacquato
- 3 cucchiai di olive nere denocciolate
- olio extravergine di oliva q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2084 kJ / 498 kcal
- 蛋白質
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 74.9 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 纖維
- 7.1 g
替代食譜
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1小時 5 分
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
4小時 20 分
Orzotto con ceci e verdure
30min
Farro saltato con piselli e carote
45min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
50min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40min
Farro al pesto e fagiolini
30min
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35min