![Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8645924e87d762d73c05a4fbf7fc3ae3/Derivates/9cbb86f2badb129b2d4ac7fad660d1ca798a4fd6.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Marinatura
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di fesa di tacchino a listarelle
- 30 g di capperi sott'aceto
- 100 g di olive verdi denocciolate
Orzo e straccetti di tacchino
- 1000 g di acqua
- 1 bustina di zafferano
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 240 g di orzo perlato
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ limone a fettine sottili
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1715.3 kJ / 410 kcal
- 蛋白質
- 36.8 g
- 碳水化合物
- 43.3 g
- 脂肪
- 11.1 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 6.5 g
- 鈉
- 672.5 mg
替代食譜
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