Pasta agretti e ricotta

Pasta agretti e ricotta

4.6 18 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

500 g di acqua
200 g di agretti puliti e a pezzi (vedere consigli)
1 spicchio di aglio a metà, privato dell'anima
½ peperoncino
40 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
150 g di ricotta fresca ben asciutta
320 g di pasta corta a piacere
Parmigiano Reggiano a scaglie (opzionale)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 229 mg

蛋白質 12.9 g

卡路里 1822.3 kJ / 435.5 kcal

脂肪 15.3 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 65.7 g

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