Salmone al curry con verdure invernali

Salmone al curry con verdure invernali

4.1 10 評分

準備 5 分

總時間 35 分

6 porzioni

食材

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
2 cucchiaini di curry in polvere
500 g di acqua
600 g di verdure invernali (carote, patate, zucca, cimette di cavoli) a dadini (2 cm)
6 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g l'uno)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 503.2 mg

蛋白質 29.8 g

卡路里 1487.2 kJ / 355.5 kcal

脂肪 22 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 10.7 g

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