![Insalata di quinoa, pesce spada e verdure Insalata di quinoa, pesce spada e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30a9c59ba0504d3e46ff7903f68de5f1/Derivates/c32a813b4ae40c8cf40b65998e6cbb8ffe5fd028.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 2 - 3 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
- 1200 g di acqua
- 150 g di chicchi di quinoa
- 200 g di pomodori datterino a metà
- 150 g di polpa di avocado a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di pinoli
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2264.3 kJ / 541.3 kcal
- 蛋白質
- 30.8 g
- 碳水化合物
- 28.1 g
- 脂肪
- 33.9 g
- 飽和脂肪
- 4.4 g
- 纖維
- 5.8 g
- 鈉
- 710.2 mg
替代食譜
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