Cous cous con Feta e melanzane

Cous cous con Feta e melanzane

3.5 10 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 porzioni

食材

300 g di melanzane a fette nel senso della lunghezza (0,5 cm)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cous-cous
250 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di cipolla rossa a metà
1 spicchio di aglio
35 g di aceto balsamico bianco
20 g di panna fresca liquida

20 g di latte
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
100 g di Feta
100 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
100 g di cetriolo a cubetti (1 - 1,5 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 242.3 mg

蛋白質 11.8 g

卡路里 2047.1 kJ / 489.3 kcal

脂肪 25.2 g

纖維 9.7 g

飽和脂肪 7.2 g

碳水化合物 56.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

In un sol boccone 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1 h 10min

Tagliolini al radicchio rosso

30min

Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico

40min

Salmone marinato

2 h 30min

Tortillas con pollo

45min

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30min

Rotolo ai piselli

50min

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40min

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40min

Insalata di legumi (vegan)

50min

Orata con pesto allo zenzero

25min

Burger di tonno con insalata alla vinaigrette

25min