裝置與配件
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
準備 10 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
1500 g di acqua
-
150 g di asparagi puliti
-
200 g di code di mazzancolle, pulite200 g di code di gambero fresche pulite
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4 uova fredde di frigorifero
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
200 g di insalata valeriana
-
glassa di aceto balsamico (非必選) a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
417.6 mg
蛋白質
22.5 g
卡路里
1134.3 kJ /
271 kcal
脂肪
17.7 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
3.4 g
碳水化合物
5.7 g
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