難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
- 1610 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 300 g di tonno fresco, in 2 tranci (vedere consigli)
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di cipolla bianca
- ½ rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 200 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2949.5 kJ / 705 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 18.3 g
- 脂肪
- 51.2 g
- 飽和脂肪
- 4.7 g
- 纖維
- 9.3 g
- 鈉
- 1362.8 mg
替代食譜
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1h 10min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45min
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13h
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2h 40min
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1h 45min
Millefoglie di patate e polpo (TM6)
40min
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
45min
Sedanini al verde con gamberi insaporiti
30min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Nasello in salsa all'arancia
2h 30min
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min