Orata con pesto allo zenzero

Orata con pesto allo zenzero

4.7 7 評分

準備 15 分

總時間 25 分

2 porzioni

食材

1 orata eviscerata e pulita (circa 500 g), pulita (vedere consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
1 peperoncino piccante rosso, fresco i semini
3 spicchi di aglio
2 scalogni a metà
20 g di foglie di prezzemolo fresco
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 40.5 mg

蛋白質 19.8 g

卡路里 2103.2 kJ / 502.7 kcal

脂肪 42.4 g

纖維 3 g

飽和脂肪 6.2 g

碳水化合物 16.7 g

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