
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
- 1 mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di cipolla rossa
- 1 peperoncino piccante fresco
- 10 g di senape
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 387 kcal / 1620 kJ
- 蛋白質
- 13.5 g
- 脂肪
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 纖維
- 9.1 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 鈉
- 300.8 mg
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