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Polpette alla rucola

Polpette alla rucola
4.7 17 評分
準備 20 分
總時間 40 分
4 porzioni
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食材

  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 2 uova medie
  • 1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 80 g di rucola
  • pangrattato q.b.
  • olio per frittura q.b

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 687.7 mg
蛋白質 44.3 g
卡路里 2709 kJ / 647.5 kcal
脂肪 40.4 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 5.8 g
碳水化合物 28.4 g

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