Polpette alla rucola

Polpette alla rucola

4.6 14 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
2 uova medie
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di rucola
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 687.7 mg

蛋白質 44.3 g

卡路里 2709 kJ / 647.5 kcal

脂肪 40.4 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 5.8 g

碳水化合物 28.4 g

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