Insalata di riso calda con calamari e zucca

Insalata di riso calda con calamari e zucca

4.4 14 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di polpa di zucca Delica, a pezzi (2x2 cm)
300 g di calamari freschi a striscioline
320 g di riso Venere (cottura 25 minuti)
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 146.5 mg

蛋白質 16.4 g

卡路里 1682 kJ / 402 kcal

脂肪 10.4 g

纖維 1.7 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 65 g

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