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Insalata di riso calda con calamari e zucca

Insalata di riso calda con calamari e zucca
4.4 14 評分
準備 15 分
總時間 1小時
4 porzioni
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食材

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 300 g di polpa di zucca Delica, a pezzi (2x2 cm)
  • 300 g di calamari freschi a striscioline
  • 320 g di riso Venere (cottura 25 minuti)
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 146.5 mg
蛋白質 16.4 g
卡路里 1682 kJ / 402 kcal
脂肪 10.4 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 1.7 g
碳水化合物 65 g

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