裝置與配件
Polpettone zucca e spinaci
準備 20 分
總時間 1小時 15 分
6 porzioni
食材
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
50 g di Parmigiano Reggiano
-
150 g di pancetta affumicata o dolce, a cubetti
-
4 fette di pane bianco in cassetta a pezzi
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2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
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700 g di carne trita mista (maiale e manzo)
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40 g di pangrattato
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1 cucchiaino di sale
-
2 uova
-
100 g di zucca cotta, a pezzi
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100 g di formaggio fresco spalmabile
-
200 g di spinaci freschi cotti, ben strizzati
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
811.4 mg
蛋白質
40.1 g
卡路里
1978.3 kJ /
472.8 kcal
脂肪
26.6 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
6.7 g
碳水化合物
19.5 g
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