Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

4.6 38 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 porzioni

食材

Condimento

500 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
200 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
150 g di pisellini surgelati
30 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cous cous

acqua q.b. a raggiungere 600 g
1 pizzico di sale
300 g di cous cous precotto
10 g di olio extravergine di oliva
10 fili di erba cipollina fresca tritati
140 g di mais dolce in scatola ben scolato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 255.2 mg

蛋白質 8.8 g

卡路里 1079.3 kJ / 258 kcal

脂肪 4.7 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 0.5 g

碳水化合物 48.7 g

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