Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

4.5 27 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

6 porzioni

食材

Gnocchi

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
700 g di acqua
800 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
10 g di sale

Condimento cipolla rossa, mascarpone e noci

40 g di burro
3 cipolle rosse a listarelle
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
250 g di mascarpone
gherigli di noci a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1022.4 mg

蛋白質 15 g

卡路里 2276.9 kJ / 544.2 kcal

脂肪 23.3 g

纖維 5.4 g

飽和脂肪 13.2 g

碳水化合物 69.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 分

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 分

Dampfnudeln con confettura di ciliegie

2小時 30 分

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 分

Cannelloni alla zucca e provola

1小時 50 分

Rösti alla bernese

40 分

Gnocchi di patate con crema allo zafferano

1小時 30 分

Rigatoni con salsa ai peperoni

30 分

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 分

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1小時 30 分

Baguette ripiene

5小時

Risotto mascarpone e pepe rosa

35 分