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Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
TM6 TM5 TM31

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
4.7 ( 13 評分 )
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食材

  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 4 cuori di merluzzo
  • 10 pomodorini in quarti
  • 200 g di grano saraceno
  • 200 g di fave fresche
  • 1200 g di acqua
營養價值
每 1 porzione
卡路里
382.3 kcal / 1599 kJ
蛋白質
34.6 g
脂肪
12.4 g
碳水化合物
34.2 g
纖維
5.8 g
飽和脂肪
1.5 g
鈉
812.5 mg

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