難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
350
g di bulbo di finocchio, tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
- 50 g di aceto
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 65 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
- 10 g di senape
- 35 g di sciroppo di agave
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 45 g di pinoli
- 200 g di arancia, preferibilmente biologica, pelata a vivo
- 5 g di mentuccia tritata
- baguette, per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1113.9 kJ / 266.2 kcal
- 蛋白質
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 22.2 g
- 脂肪
- 19.6 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 4.6 g
- 鈉
- 656.3 mg
替代食譜
Insalata di riso venere
40min
Infuso di scorze di agrumi
25min
Gamberoni in guazzetto
40min
Insalata nizzarda
30min
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10min
Bratwurst con insalata di patate
35min
Polpette di fave e pecorino
40min
Crostata di pomodori con pesto
1h 30min
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
1h 30min
Gamberi e calamari speziati
20min
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1h 30min