裝置與配件
Caesar salad con salmone e radicchio
準備 10 分
總時間 35 分
4 porzioni
食材
-
10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
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2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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40 g di olio di vinaccioli
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20 g di maionese
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40 g di succo di limone, spremuto fresco
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1 cucchiaino di senape di Digione
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500 g di acqua
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4 di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 400 g)
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4 pizzichi di pepe nero macinato
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500 g di insalata mista a foglie piccole
-
100 g di radicchio a pezzi
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
207 mg
蛋白質
18.5 g
卡路里
1319 kJ /
315.3 kcal
脂肪
25.8 g
纖維
1 g
飽和脂肪
4.5 g
碳水化合物
2.8 g
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