Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

4.2 5 評分

準備 20 分

總時間 45 分

2 porzioni

食材

Court buillon e cottura delle mazzancolle<br>

500 g di acqua
50 g di cipolla
50 g di carota pelata
50 g di sedano
1 spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 foglia di alloro fresco lavata
50 g di vino bianco
5 g di sale
2 - 3 grani di pepe nero
20 code di mazzancolle pulite ed eviscerate

Insalata di frutta e verdure

100 g di carota pelata e a pezzi
100 g di sedano a pezzi
1 pesca nettarina in quarti
1 kiwi sbucciato e a metà
150 g di pomodoro cuore di bue a pezzi

150 g di pomodoro perino, a pezzi
10 di olio extravergine di oliva
½ limone il succo spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pane tostato, a piacere
½ avocado maturo, a fette

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 908.3 mg

蛋白質 35.6 g

卡路里 1941.5 kJ / 464 kcal

脂肪 18.5 g

纖維 7.7 g

飽和脂肪 0.8 g

碳水化合物 41.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

E...state con Bimby 20 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 分

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

無評分

Sgombro con contorno di verdure

Sgombro con contorno di verdure

30 分

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

Filetti di orata con panure alle olive e zucchine

40 分

Capesante al pepe rosa con purè verde

Capesante al pepe rosa con purè verde

50 分

Insalata di gamberi, sedano e melone

Insalata di gamberi, sedano e melone

20 分

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo

30 分

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1小時 30 分

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 分

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30 分

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30 分

Coda di rospo con verdure

Coda di rospo con verdure

40 分