Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali

Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali

4.6 55 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

2 spicchi di aglio
25 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
30 g di olio di sesamo
25 g di miele
60 g di salsa di soia chiara
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di riso a chicco lungo (cottura 18 minuti)
250 g di bulbi di finocchio a pezzi
4 filetti di merluzzo (circa 125 g ciascuno)
80 g di porri tagliati ad anelli
80 g di carota pelata e tagliata a bastoncini
1 lime a fette
prezzemolo fresco le foglioline, a piacere

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 1312.3 mg

蛋白質 47.6 g

卡路里 2166.5 kJ / 517.8 kcal

脂肪 9.8 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 1.5 g

碳水化合物 58.7 g

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