![Insalata di quinoa e lenticchie Insalata di quinoa e lenticchie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4d1ee1d7-ed8b-4030-80c7-62331734bd1d/Derivates/d6e0bb5a-1f5f-47f2-a031-48f722064d0f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 100 g di lenticchie di Puy secche
- 200 g di chicchi di quinoa
- 200 g di cetriolo, a pezzi
- 500 g di pomodori, in quarti
- 10 g di coriandolo fresco, foglie e gambi
- 15 g di prezzemolo liscio fresco
- 15 g di mentuccia
- 75 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sommacco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1926 kJ / 460 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 10 g
替代食譜
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 分
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 分
Mattonelle di miglio in salsa
45 分
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45 分
Quinoa alla caprese
30 分
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45 分
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50 分
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 分
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 分
Tabulè di quinoa e tonno
40 分