Minestra di cereali e ceci

Minestra di cereali e ceci

4.7 73 評分

準備 5 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

50 g di cipolla in quarti
70 g di carota a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
800 g di acqua
120 g di cereali misti
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
400 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
1 cucchiaino di sale
120 g di pasta corta a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 842.3 mg

蛋白質 17.2 g

卡路里 1988.5 kJ / 475.3 kcal

脂肪 12 g

纖維 10.3 g

飽和脂肪 1.4 g

碳水化合物 74.3 g

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