難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di carote a cubetti (1 cm circa)
- 150 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 320 g di orzo perlato (11 minuti di cottura)
- 610 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1714.4 kJ / 56.4 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 7.9 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 97.3 mg
替代食譜
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Farro saltato con piselli e carote
45min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55min
Farrotto integrale alle verdure
50min
Farro alla nizzarda
40min
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40min
Quattro cereali con salmone affumicato e limone
40min
Farro alle carote con frittata
50min
Orzotto al radicchio rosso
40min