難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di carota a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 150 g di cereali misti
- 150 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di zucchine a dadini
- 100 g di cimette di broccoli a pezzi
- 100 g di cimette di cavolfiore a pezzi
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 958 kJ / 229 kcal
- 蛋白質
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 31.8 g
- 脂肪
- 8.3 g
替代食譜
Zuppa di legumi e cereali
1h
Minestrone d'orzo
1h
Zuppa di cereali e verdure
40min
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1小時 10 分
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 分
Zuppa di farro alla contadina
50min
Minestra finocchi, orzo e farro
1h
Zuppa di legumi con frittatina saporita
45min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Minestra di zucca e riso integrale
1小時 20 分
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h