難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cipolla in quarti (50 g circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 500 g di verza a listarelle sottili
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 30 - 40 g di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- 4 salamelle di maiale, fresche doppie (600 g circa)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 570 kcal / 2385 kJ
- 蛋白質
- 26.3 g
- 脂肪
- 48.8 g
- 碳水化合物
- 6.8 g
- 纖維
- 3.4 g
替代食譜
Crauti e würstel
35 分
Cavolfiori gratinati
50 分
Indivia belga gratinata
1小時 20 分
Jota triestina
2小時
Cavolini di Bruxelles gratinati
1小時
Trippa e fagioli alla contadina
1小時 10 分
Fegato alla veneziana
35 分
Costine di maiale alle verze
1小時 20 分
Ossobuco alla milanese
1小時 10 分
Catalogna con olive e capperi
50 分
Cassoeula
1小時 25 分
Contorno di verza
35 分