![Uova con purea profumata Uova con purea profumata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/302762E3-0EF3-4769-AA98-4BB81603006A/Derivates/EBB5718D-E4C8-46BA-A05D-F395D2D01CC5.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 uova
- 60 g di pancetta di maiale affumicata, a cubetti
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 600 g di patate, pelate e a rondelle (1 cm)
- 200 g di latte
- 150 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 30 g di burro a pezzi
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1531 kJ / 366 kcal
- 蛋白質
- 18.7 g
- 碳水化合物
- 27.4 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
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