Sogliole e finocchi con curry al Varoma

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

4.0 81 評分

準備 10 分

總時間 35 分

2 porzioni

食材

400 g di finocchi a spicchi o a tocchetti
40 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale + q.b.
2 sogliole eviscerate e pulite (150-200 g circa cad.)
500 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 38.6 g

卡路里 1561 kJ / 373 kcal

脂肪 19.4 g

纖維 2.4 g

碳水化合物 11.7 g

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