![Crema fredda di zucchine Crema fredda di zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D90010DD-B8B5-488D-A470-EC9F125DFBDF/Derivates/8D5209F1-C0FD-40BF-A323-7F5B64CFAB71.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio senza l'anima
- 40 g di cipolla bianca a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di zucchine a pezzi
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaino di Tabasco (非必選)
-
4
foglioline di mentuccia, lavate e asciugate
或 2 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate - 12 fette di pane tostato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1301 kJ / 311 kcal
- 蛋白質
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 43.6 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 纖維
- 4.6 g
替代食譜
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
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Crema di zucchine
30 分
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