Vellutata di carciofi e Taleggio

Vellutata di carciofi e Taleggio

4.0 54 評分

準備 20 分

總時間 55 分

4 porzioni

食材

80 g di cipolla dorata a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi
100 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
70 g di Taleggio a pezzi (1 cm circa)
150 g di latte
pepe nero macinato a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 872.8 mg

蛋白質 9.6 g

卡路里 956.4 kJ / 228.6 kcal

脂肪 13.3 g

纖維 7.7 g

飽和脂肪 4.6 g

碳水化合物 21.4 g

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