Calore nel piatto

68 食譜

Ricche di ingredienti semplici e genuini, le zuppe, le creme e le vellutate sono il piatto perfetto per i tuoi momenti in famiglia. In questa collection più di 60 ricette per portare in tavola il calore.

Cottura dei fagioli

Cottura dei fagioli

11小時

Cottura dei ceci

Cottura dei ceci

11小時

Cottura delle lenticchie

Cottura delle lenticchie

1小時

Pasta e ceci

Pasta e ceci

40 分

Pasta e fagioli alla napoletana

Pasta e fagioli alla napoletana

40 分

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

50 分

Zuppa di legumi e cereali

Zuppa di legumi e cereali

1小時

Zuppa di fave

Zuppa di fave

50 分

Zuppa di piselli spezzati

Zuppa di piselli spezzati

1小時

Minestra di pane e lenticchie

Minestra di pane e lenticchie

55 分

Zuppa di farro e fagioli

Zuppa di farro e fagioli

1小時

Zuppa montanara

Zuppa montanara

1小時

Zuppa di castagne

Zuppa di castagne

1小時

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30 分

Minestra di semolino

Minestra di semolino

30 分

Vellutata di ceci e gamberi

Vellutata di ceci e gamberi

40 分

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 分

Vellutata di castagne con porcini

Vellutata di castagne con porcini

50 分

Vellutata di mais

Vellutata di mais

20 分

Vellutata alle nocciole

Vellutata alle nocciole

1小時

Zuppa gitana

Zuppa gitana

1小時

Minestra di patate

Minestra di patate

50 分

Zuppa di porcini

Zuppa di porcini

45 分

Acquacotta

Acquacotta

50 分

Vellutata di carote viola

Vellutata di carote viola

45 分

Vellutata di carciofi e taleggio

Vellutata di carciofi e taleggio

55 分

Vellutata di zucca allo yogurt greco

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 分

Vellutata di finocchi e zafferano

Vellutata di finocchi e zafferano

50 分

Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

50 分

Passata di finocchi con ragù di calamari

Passata di finocchi con ragù di calamari

1小時

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50 分

Vellutata di porcini

Vellutata di porcini

50 分

Vellutata al cavolo viola e kefir

Vellutata al cavolo viola e kefir

50 分

Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 分

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 分

Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1小時

Vellutata di zucchine con feta

Vellutata di zucchine con feta

50 分

Vellutata di indivia belga e speck

Vellutata di indivia belga e speck

50 分

Vellutata di fave, asparagi e limoni

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30 分

Vichyssoise

Vichyssoise

6小時

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1小時 30 分

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

1小時

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

1小時

Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

1小時

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1小時

Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

1小時

Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

50 分

Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

1小時

Cacciucco

Cacciucco

1小時 20 分

Brodetto all'abruzzese

Brodetto all'abruzzese

1小時 10 分

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1小時 10 分

Brodetto di Fano

Brodetto di Fano

1小時

Cassola cagliaritana

Cassola cagliaritana

1小時

Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina

1小時

Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

1小時 30 分

Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

1小時 50 分

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1小時

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

1小時 30 分

Farro ubriaco con salsiccia

Farro ubriaco con salsiccia

50 分

Delizia di pollo al crescione

Delizia di pollo al crescione

50 分

Ciorba

Ciorba

1小時 10 分

Moqueca

Moqueca

1小時 20 分

Arroz caldoso

Arroz caldoso

1小時 10 分

Zuppa del nord

Zuppa del nord

1小時 10 分

Harira

Harira

40 分

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

30 分

Carbonada

Carbonada

1小時

Zuppa di pollo alla messicana

Zuppa di pollo alla messicana

50 分