Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

4.6 16 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

80 g di cipolla in quarti
1 pezzettino di radice fresca di zenzero pelata
30 g olio extravergine di oliva
450 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
250 g di pastinaca pelata e a pezzi (2 cm circa)
600 g acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale
30 g di mandorle pelate tostate (vedere consigli)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 4.4 g

卡路里 845 kJ / 202 kcal

脂肪 12.1 g

纖維 5.5 g

碳水化合物 20.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Calore nel piatto 73 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Pinzimonio al Gorgonzola

30 分

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 分

Sformatini di asparagi

45 分

Salmone in salsa di lamponi

2小時 50 分

Flan di cavolfiore

45 分

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2小時 25 分

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1小時

Vellutata alle nocciole

1小時

Crema di carote e zenzero

20 分

Torta salata con verdure di stagione

1小時 25 分

Gnocchi verdi alla romana

1小時 20 分

Crema di asparagi

50 分