![Zuppa di patate e spinaci Zuppa di patate e spinaci](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5DA54524-8394-4D93-8FD8-5617B5C8AB39/Derivates/DAF441D2-41C5-4020-B606-A1D6A1E1E629.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crema reale
- 4 uova (da 60 g circa)
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata
Zuppa
- 70 g di cipolla a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
- 100 g di carote a pezzi (1-2 cm)
- 400 g di patate a pezzi (1-2 cm)
- 80 g di porri a pezzi (1 cm)
- 800 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- ¼ cucchiaino di noce moscata
- ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 150 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1087 kJ / 260 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 18 g
替代食譜
Crema di carote all'arancia
30min
Crema di lattuga e menta
35 分
Crema di pomodoro
30min
Passato di verdure
50 分
Crema di zucchine
30min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 分
Crema di asparagi
50 分
Crema di spinaci e Asiago
45 分
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 分
Crema di piselli
45 分
Vellutata d'inverno
50 分
Vellutata di carote
35 分