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Torta salata con verdure di stagione
準備 20 分
總時間 1小時 25 分
8 fette
食材
-
140 g di farina di farro integrale
-
2 cucchiaini di sale
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
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1 rametto di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
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60 g di farina tipo 00
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180 g olio extravergine di oliva
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720 g di acqua
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150 g di patate novelle piccole, a fette (1-2 cm di spessore)
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50 g di porri a rondelle
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100 g di fave fresche sgusciate
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320 g di tofu naturale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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100 g di pomodori ciliegino a metà
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100 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (1 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 fetta
蛋白質
13.9 g
卡路里
2150 kJ /
514 kcal
脂肪
38.8 g
纖維
5.8 g
碳水化合物
29.2 g
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