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Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

Focaccine al farro ripiene (senza lievito)
4.0 15 評分
準備 30 分
總時間 40 分
24 pezzi
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食材

Impasto
  • 160 g di acqua
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di farina di farro integrale
  • 1 cucchiaino di sale + q.b. per condire
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di pepe macinato (非必選)
  • 100 g di prosciutto cotto a fette
  • 100 g di Taleggio a dadini (2x2 cm)
    100 g di scamorza, a dadini (2x2 cm)

難易度

簡單

營養價值 每 1 pezzo

蛋白質 3.7 g
卡路里 385 kJ / 92 kcal
脂肪 3 g
纖維 1.6 g
碳水化合物 8.5 g

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