Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

Focaccine al farro ripiene (senza lievito)

4.0 15 評分

準備 30 分

總時間 40 分

24 pezzi

食材

Impasto

160 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
300 g di farina di farro integrale
1 cucchiaino di sale + q.b. per condire
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe macinato (非必選)
100 g di prosciutto cotto a fette
100 g di Taleggio a dadini (2x2 cm)

100 g di scamorza, a dadini (2x2 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 3.7 g

卡路里 385 kJ / 92 kcal

脂肪 3 g

纖維 1.6 g

碳水化合物 8.5 g

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