裝置與配件
Focaccine al farro ripiene (senza lievito)
準備 30 分
總時間 40 分
24 pezzi
食材
Impasto
-
160 g di acqua
-
20 g olio extravergine di oliva
-
300 g di farina di farro integrale
-
1 cucchiaino di sale + q.b. per condire
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di pepe macinato (非必選)
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
100 g di scamorza, a dadini (2x2 cm)100 g di Taleggio a dadini (2x2 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
3.7 g
卡路里
385 kJ /
92 kcal
脂肪
3 g
纖維
1.6 g
碳水化合物
8.5 g
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