難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 100 g di scalogno, a metà
- 3 spicchi di aglio
- 150 g di melanzana, a pezzi
- 150 g di zucchine, a pezzi
- 200 g di peperone rosso, a pezzi
- 1 cucchiaino di sale fino
- 125 g di panna da cucina
- 8 uova, medie (circa 60 g)
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere (vedere consigli)
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 165 kJ / 40 kcal
- 蛋白質
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 0.6 g
- 脂肪
- 3.4 g
替代食譜
Frittatine agli spinaci ripiene
45min
Cocktail agli agrumi
40min
Girelle ai cereali con radicchio rosso
8小時
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15min
Girelle alle erbe con bresaola
8小時
Bicchierini prosciutto e piselli
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Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Bignè con tre mousse
2h
Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone
45min
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
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