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Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
4.0 7 評分
準備 20 分
總時間 10小時
8 vasetti
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食材

Base
  • 160 g di crackers salati
  • 80 g di burro morbido a pezzi
Crema
  • 100 g di latte intero
    100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ½ - 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 250 g di caprino
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di code di gambero sgusciate e pulite
  • 1 pizzico di sale

難易度

簡單

營養價值 每 1 vasetto

蛋白質 10.5 g
卡路里 1464 kJ / 350 kcal
脂肪 27.2 g
纖維 0.6 g
碳水化合物 16.9 g

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