Cannelloni di grano saraceno e zucca

Cannelloni di grano saraceno e zucca

3.9 7 評分

準備 20 分

總時間 1小時 15 分

4 porzioni

食材

Pasta

100 g di farina di grano saraceno
100 g farina
100 g di farina di grano duro
150 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

500 g di acqua
500 g di zucca mondata e a pezzi
120 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
40 g di amaretti polverizzati
1 pizzico di sale
10 g di burro

Salsa

50 g di latte
200 g di Taleggio a pezzi
1 pizzico di noce moscata grattugiata
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 33.5 g

卡路里 2807 kJ / 671 kcal

脂肪 30.7 g

纖維 2.4 g

碳水化合物 69.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Festa in tavola 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico

11小時

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1小時

Gnocchi di zucca al Taleggio

1小時 10 分

Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

35 分

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1小時 35 分

Mattonelle di frozen yogurt ai mirtilli

8小時 20 分

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

50 分

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1小時 30 分

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

40 分

Tortelli di zucca e seitan con salsa di noci

1小時 15 分

Cannelloni di zucca

1小時 50 分

Pesto alle erbe aromatiche

10 分