![Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8FFC1664-7A37-4705-93E3-595DF668CAB9/Derivates/D5CCEFCC-2C92-40FB-8485-CEA7F41366A2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crêpes
- 200 g di farina di grano saraceno
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 300 g di acqua
-
50
g di burro salato + q.b.
或 50 g di burro
Farcitura
- 180 g di panna acida
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di erba cipollina fresca, tritata + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 150 g di salmone affumicato a fette e tagliato a striscie (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1382 kJ / 331 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 23.8 g
- 脂肪
- 21 g
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替代食譜
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