裝置與配件
Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone
準備 40 分
總時間 45 分
6 porzioni
食材
Crêpes
-
200 g di farina di grano saraceno
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di latte
-
300 g di acqua
-
50 g di burro50 g di burro salato
Farcitura
-
180 g di panna acida
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
-
30 g di erba cipollina fresca tritata + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
150 g di salmone affumicato a fette e tagliato a striscie (3 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
11 g
卡路里
1382 kJ /
331 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
23.8 g
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