難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero, pelata (2-3 cm)
- 150 g di cipolle rosse in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di mele, pelate, private dei semi e a fette
- 40 g di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 2 semi di cardamomo
- ½ cucchiaino di sale
-
50
g di Sherry
或 50 g di vino rosso liquoroso
- 營養價值
- 每 450 g
- 卡路里
- 2827 kJ / 676 kcal
- 蛋白質
- 2.39 g
- 碳水化合物
- 75.88 g
- 脂肪
- 40.36 g
- 纖維
- 5.84 g
替代食譜
Uova alla greca
40min
Salsa di cipolle al balsamico
35min
Salsa di cipolle e mele
30min
Patè di melanzane con coulis di pomodori
2h
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30min
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
18小時 25 分
Picadillo (pasticcio di carne)
1h
Maiale brasato con uovo e riso
45min
Caponata di mele
50min
Salsa ai porri caramellati
30min
L'originale salsa barbecue
2h 5min
Manzo alla Stroganoff
1h