
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di farina tipo 0
- 150 g di farina di grano saraceno
- 175 g di burro freddo a tocchetti
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 olive verdi denocciolate
- 30 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati e a pezzi
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 53 kcal / 222 kJ
- 蛋白質
- 1.5 g
- 脂肪
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 3.7 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Ghirlanda di pane golosa
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Mousse di Gorgonzola e datteri
20 分
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
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Bignè con tre mousse
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Girelle alle erbe con bresaola
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Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola
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Tagliatelle al cacao con zola e noci
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Muffin al Parmigiano Reggiano
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