跳至主要內容 搜尋
Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro
4.5 42 評分
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
6 porzioni
免費註冊

食材

Impasto
  • 60 g di porro a pezzi (2 mm)
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 260 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 25 g di lievito di birra fresco
    2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 250 g di farina di forza (manitoba)
  • 250 g di farina di farro
  • 2 cucchiaini di sale
Farcitura e termine della preparazione
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di acqua
  • 150 g di salame a fette (3 mm)
  • 6 fichi in quarti

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 18.7 g
卡路里 1937 kJ / 463 kcal
脂肪 18.1 g
纖維 6.7 g
碳水化合物 60.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Il meglio del mese settembre 12 食譜
義大利
Pizze e focacce 60 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Crostata con crema di zucca

4.2(29)

1小時 40 分

Clafoutis alle fragole (senza glutine)

3.4(14)

1小時

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

4.2(23)

1小時

Bicchierini di mele al mascarpone

3.5(8)

30 分

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2.5(28)

2小時 40 分

Torta della nonna (vegan)

3.6(28)

4小時

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

3.8(4)

10小時 20 分

Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

3.2(9)

45 分

Focaccia al farro farcita

4.8(4)

3小時 45 分

Crostini multigusto (senza glutine)

4.1(19)

1小時 20 分

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4.1(23)

4小時 50 分

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2(24)

1小時 20 分