![Focaccia al farro farcita Focaccia al farro farcita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BF991AA5-83A7-4ED4-A39C-C8CC2B5B0938/Derivates/8B84A097-CCDB-4ABC-9366-30779AB938BC.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 290 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
- 500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
- 25 g di lievito madre di farro disidratato
- 100 g di prosciutto cotto a fette
- 100 g di mozzarella di riso a fette
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1674 kJ / 400 kcal
- 蛋白質
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 53.3 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 纖維
- 10 g
在選集內
替代食譜
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