難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 290 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
- 500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
- 25 g di lievito madre di farro disidratato
- 100 g di prosciutto cotto a fette
- 100 g di mozzarella di riso a fette
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1674 kJ / 400 kcal
- 蛋白質
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 53.3 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 纖維
- 10 g
替代食譜
Pizza alle tre farine
1h 55min
Focaccine integrali farcite
3小時
Pizza alla farina di farro
2h 10 min
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5h 30min
Schiacciata integrale ai pomodori
45 分
Pane multicereali
17h 30min
Focaccine al farro ripiene (senza lievito)
40 分
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Focaccia alla farina di farro
2小時 30 分
Focaccia integrale ai fiocchi di latte e zucchine
2h 10 min
Focaccia ai cereali
2小時 5 分
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4h