裝置與配件
Focaccia tirolese
準備 5 分
總時間 3小時 30 分
6 porzioni
食材
-
10 g di lievito di birra fresco
-
290 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
250 g di farina di farro
-
250 g di farina tipo 1
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
-
1 rametto di rosmarino fresco (非必選) gli aghi lavati ed asciugati
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
11 g
卡路里
1632.3 kJ /
390.2 kcal
脂肪
10 g
纖維
4.7 g
碳水化合物
63.5 g
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