裝置與配件
Crostata con crema di zucca
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
12 porzioni
食材
Pasta frolla
-
100 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Crema di zucca
-
75 g di mandorle pelate
-
800 g di acqua
-
450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
-
120 g di burro a pezzi
-
150 g di zucchero
-
4 uova
-
75 g di farina tipo 00
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
8.2 g
卡路里
2026 kJ /
484 kcal
脂肪
27.2 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
53.1 g
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