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Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca
4.2 29 評分
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
12 porzioni
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食材

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
Crema di zucca
  • 75 g di mandorle pelate
  • 800 g di acqua
  • 450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
  • 120 g di burro a pezzi
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 75 g di farina tipo 00

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 8.2 g
卡路里 2026 kJ / 484 kcal
脂肪 27.2 g
纖維 1.8 g
碳水化合物 53.1 g

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